材料

１）ごぼうは、すりこぎで軽くたたき、ひびを入れて食べやすい
　　大きさに切る。

２）鍋にごぼうとひたひたのだし汁を入れる。
３）やわらかくなったら、みりん、しょうゆを入れる。

４）煮汁がなくなったら、黒すりゴマを入れて、ざっくり合わせて
　　出来上がり。