エネルギー：13 Kcal たんぱく質 ：0.7 g 脂質 ：0.1 g 塩分 ：0.3 g
材料
１） 白菜はざく切りにし、塩と唐辛子を加えて軽く混ぜる。 ２） １０分ほどおいて、ゆずの絞り汁、千切りをかざって 出来上がり。
