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３．副菜２：さつまいものみかん煮
エネルギー：105 Kcal
たんぱく質 ：0.8 g
脂質 ：0.2 g
塩分 ：0.3 g
材料
さつまいも ４０ｇ
みかん １個
はちみつ 小さじ１
塩 ０．３ｇ
作り方
１） さつまいもは太めのマッチ棒の形に切る。
２） 鍋に水少々を入れ、１）と塩を加えて煮る。
３） 火が８分ほど通ったら、はちみつとみかんの絞り汁を加えて
余熱で火を通す。
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