１. 主食主菜：油揚げのお寿司   　 エネルギー：446 Kcal たんぱく質 ：11.4 g 脂　　質　　：9.3 g 塩　　分　　：2.1 g         材料 ごはん（分づき米）　　１８０ｇ 塩　　　　　　　　　　　　１．２ｇ りんごすりおろし　　　大さじ１ 酢　　　　　　　　　　　　大さじ１ 油揚げ　　　　　　　　　１枚 みりん　　　　　　　　　 小さじ１ しょうゆ　　　　　　　　　小さじ１ あさつき　　　　　　　　　１本 きざみのり　　　　　　　適宜

作り方

１） ごはんが熱いうちに調味料を入れざっくりと混ぜ合わせる。 ２） 油揚げはさっと熱湯をくぐらせ、調味料で煮る。 ３） 小口に切ったあさつきと海苔をちらして出来上がり。