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３．野菜類：野菜類
材料
白菜 １００ｇ
キムチ ８０ｇ
ねぎ ６０ｇ
しらたき ５０ｇ
まいたけ ３０ｇ
にら ２０ｇ
ごま油 小さじ１
ガーリックパウダー 少々
唐辛子粉 少々
みそ 小さじ
作り方
材料
１）土鍋にごま油を熱し、半量のキムチ・舞茸・油揚げを炒めて
取り出す。
２）水２００ｃｃ、ガーリックパウダー、にら以外の野菜を入れる。
３）火が通ったら １）を戻し、にら、残りのキムチ・もちを入れて、
鍋ふちにみそをぬる。
好みで唐辛子粉をプラスする。
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