材料
生揚げ　　　　　　　　　９０ｇ
トマト　　　　　　　　　　中１/２個
たまねぎ　　　　　　　 中１/４個
みょうが　　　　　　　　１個
しょうが　　　　　　　　 １かけ
葉ねぎ　　　　　　　　　１〜２本
しそ葉　　　　　　　　　 ３枚
しょうゆ　　　　　　　　 小さじ１
ごま油　　　　　　　　　小さじ１弱

１）生揚げは油抜きをして、両面をカリっとするまで焼く。

２）トマト・たまねぎ・みょうがは５ミリ角くらいに切り、しょうがは
　みじん切り、しそは千切りにする。

３）調味料で和えて盛り付け、出来上がり。