材料

１）だし汁にみりんを入れ一度沸騰させて、しょうゆを入れて冷まし　ておく。

２）梅干しはちぎり、のりをきざんでおく。

３）そばをゆで、冷水にさらし水気をきる。盛り付けをして出来上
　がり。