|
|
|
|
 |
| |
|
|
| |
|
|
 |
| |
エネルギー：255 Kcal
たんぱく質 ：26.1 g
脂 質 ：7.9 g
塩 分 ：2.3 g
糖質 ：10.7 g |
| |
| |
|
| |
|
材料
もめん豆腐 １００ｇ
（糖尿病交換表 表３：１単位）
牛肉赤身 ８０ｇ
（糖尿病交換表 表３：２単位）
しらたき １００ｇ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
|
|
|
| |
|
| |
 |
|
材料
|
|
| |
 |
|
１） しらたきは熱湯を通す。
|
|
| |
 |
|
２） 鍋に水１００ｃｃを沸かし、調味料を煮立てる。
３） 牛肉をさっと煮て取り出す。
|
|
 |
|
４） 残りの材料を入れ、５分程味を含ませる。
|
|
|
 |
|
５） ２）をもどし、みつばを添えて出来上がり。
|
|
| |
| |
| |
| |
|
| |
|
|
