食事選びのヒント「栄養成分表示」を見てみよう
朝晩の空気に秋の気配を感じる頃、私たちの体も少しずつ季節の変化に適応しようとしています。気温や湿度の変化は、知らず知らずのうちに体調や食欲に影響を与えるもの。そんな時期こそ、日々の食事で体をやさしく整えていきたいですね。
今回は、食事選びのヒントとして「栄養成分表示」に注目してみましょう。
塩分や糖質、意外と多く含まれている？
スーパーやコンビニで手に取る食品。何気なく選んでいるその一品が、実は塩分や糖質を多く含んでいることもあります。パッケージの裏側にある「栄養成分表示」を見てみると、思わぬ発見があるかもしれません。
表示例
| エネルギー | 480 Kcal |
| たんぱく質 | 5.9 g |
| 脂質 | 29.7 g |
| 炭水化物 | 49.2 g |
| 糖質 | 45.1 g |
| - 食物繊維 | 4.1 g |
| - 食塩相当量 | 1.2 g |
「何をどれくらい摂っているか」を知ることで、食事の選び方が変わってきます。無理なく、少しずつ意識してみることが、体調管理につながります。
季節の変わり目は、心も体も揺らぎやすい時期。そんなときこそ、食事を通して自分をいたわる時間を持ってみませんか？ 2025年秋のレシピでは、日々の食事選びに加えて、いざという時の「備え」にも役立つ缶詰やレトルト食品を使ったレシピを紹介しています。