２．主菜：冬野菜のカレー   　 エネルギー：284 Kcal たんぱく質 ：16.3 g 脂　　質　　：16.0 g 糖質　　　　：13.6 g 塩　　分　　：1.9 g         材料 豚赤身　　　　　　　　８０ｇ 人参・大根・ごぼう・ねぎ　　各３０ｇ カレールウ 　　　　　　８ｇ なたね油　　　　　　　小さじ２ 生姜・にんにく（みじん切り）　 ３ｇ 青菜 　　　　　　　　 １０ｇ

作り方

材料

１） 材料は食べやすい大きさに切る。     ２） 鍋に生姜・にんにく・油を入れて火にかけ豚肉を炒める。     ３） 野菜、水１００ｃｃを入れて蓋をして全体に火を通す。 ４） 仕上げにカレールウを入れて炒め合わせて出来上がり。