２．副菜：ホイル焼き   　 エネルギー：227 Kcal たんぱく質 ：38.6 g 脂　　質　　：2.4 g 塩　　分　　：2.6 g 糖質　　　　：5.5 g         材料 いか　　　　　　　　２００ｇ 　　　　（糖尿病交換表　表３：２単位） ブロッコリー　　　 　４０ｇ たまねぎ　　　　　 　３０ｇ にんじん 　　　　　　２０ｇ しめじ　　　　　　　　２０ｇ にんにく 　　　　　　　１ｇ ポン酢　　　　　　大さじ１ 酒　　　　 　　　　小さじ２ 塩　　　　　　　　　０．５ｇ こしょう　　　　　　　少々

作り方

材料 １）材料は食べやすい大きさに切り、いかに酒をまぶす。

２）ホイルに玉ねぎをしき、残りの材料をならべ塩こしょうをする。

３）魚焼きグリルで中火〜弱火で約１０分程で出来上がり。