メタボリック・生活習慣病予防のメニュー

３．副菜：厚揚げの照り焼き

エネルギー：151 Kcal
たんぱく質：6.9 g
脂質　　　　：10.8 g
塩分　　　　：0.4 g

材料
厚揚げ　　　　　　　　６０ｇ
薄力粉　　　　　　　　小さじ１
しょうゆ　　　　　　　　小さじ１/２
みりん　　　　　　　　小さじ１
ごま油　　　　　　　　小さじ１弱

レタス　　　　　　　　　適宜

作り方

１）厚揚げは薄力粉をまぶす。

２）鍋にごま油をしき、みりん・しょうゆで照りが出るまで弱火で
　焼き付ける。