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1.パン:ライ麦パン
エネルギー:238 Kcal
たんぱく質 :7.6 g
脂 質 :2.0 g
塩 分 :1.1 g
ライ麦パンは普通の食パンと比べると、食物繊維が2.5倍にもなります。
また、GI値(グリセミック指数)が低いことから、
ゆっくりと血糖を上げることになるので、少なめのインスリンで対応することが出来ます。
噛みごたえがあり、独特の風味があるのが特徴です。
ライ麦パン・・・90g
(糖尿病交換表 表1:3単位)
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