１. 主食主菜：しらす丼   　 エネルギー：415Kcal たんぱく質 ：12.1g 脂　　質　　：9.4g 塩　　分　　：1.3g         香味野菜を入れることで、複雑な味に仕上がります。 ごま油でコクを足します。 材料 ごはん（分づき米）　　１８０ｇ しらす　　　　　　　　　　 ３０ｇ 葉ねぎ　　　　　　　　２〜３本 しょうが　　　　　　　　小さじ１ しそ葉　　　　　　　　 ２〜３枚 焼きのり　　　　　　　　　適宜 ごま油　　　　　　　　 小さじ２

作り方

材料 １）葉ねぎは小口切り、しそ葉は千切り、しょうがはおろす。 　のりはきざんでおく。

２）しらすにのり以外の材料と、しょうが・しそを半分入れて混ぜ 　る。

３）ごはんは平らにもり具をのせて残りの、しそ・しょうが・のり 　を盛り付けて出来上がり。